Рецепт Перец маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец маринованный

Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	947 г
Перец чили красный острый	1 г
Чеснок (Жарка)	39 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	15 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сахар песок	50 г
Подсолнечное масло	100 г
Уксус столовый 9%	55 г
Лавровый лист	0.1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.6 г
Горчица желтая, семена	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.9 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2219 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.4%	9500 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	12.6%	1037 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.4%	3842 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.6%	2000 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	5%	2652 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.4 мкг	900 мкг	13.5%	17.8%	741 г
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.731 мг	5 мг	14.6%	19.2%	684 г
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.832 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.5%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	3.6%	3750 г
Витамин В4, холин	3.37 мг	500 мг	0.7%	0.9%	14837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.058 мг	5 мг	1.2%	1.6%	8621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	10.7%	1235 г
Витамин В9, фолаты	4.32 мкг	400 мкг	1.1%	1.4%	9259 г
Витамин C, аскорбиновая	31.2 мг	90 мг	34.7%	45.7%	288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.735 мг	15 мг	18.2%	24%	548 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	18.7%	706 г
Витамин РР, НЭ	0.3239 мг	20 мг	1.6%	2.1%	6175 г
Ниацин	0.286 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94 мг	2500 мг	3.8%	5%	2660 г
Кальций, Ca	14.68 мг	1000 мг	1.5%	2%	6812 г
Кремний, Si	0.099 мг	30 мг	0.3%	0.4%	30303 г
Магний, Mg	5.52 мг	400 мг	1.4%	1.8%	7246 г
Натрий, Na	313.93 мг	1300 мг	24.1%	31.8%	414 г
Сера, S	10.64 мг	1000 мг	1.1%	1.4%	9398 г
Фосфор, P	11.2 мг	800 мг	1.4%	1.8%	7143 г
Хлор, Cl	483.38 мг	2300 мг	21%	27.7%	476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.8 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.33 мг	18 мг	1.8%	2.4%	5455 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	1.1%	12195 г
Кобальт, Co	1.784 мкг	10 мкг	17.8%	23.5%	561 г
Литий, Li	0.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.0669 мг	2 мг	3.3%	4.3%	2990 г
Медь, Cu	56.68 мкг	1000 мкг	5.7%	7.5%	1764 г
Молибден, Mo	2.039 мкг	70 мкг	2.9%	3.8%	3433 г
Никель, Ni	0.226 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	0.377 мкг	55 мкг	0.7%	0.9%	14589 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Фтор, F	57.06 мкг	4000 мкг	1.4%	1.8%	7010 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	6.1%	2193 г
Цинк, Zn	0.2548 мг	12 мг	2.1%	2.8%	4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.548 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	89.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.093 мг	~
бета Ситостерол	10.741 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.334 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.291 г	min 16.8 г	7.7%	10.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.278 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.497 г	от 11.2 до 20.6 г	31.2%	41.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Перец маринованный составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.9 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

Перец маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 34,7 %, витамином E - 18,2 %, витамином K - 14,2 %, хлором - 21 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Перец маринованный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец маринованный, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец маринованный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе