Рецепт 09.10.19 Салат Рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 09.10.19 Салат Рыбный

Тунец Натуральный [Фрегат] 240 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [Фрегат] 250 г
Яйцо куриное 3 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Майонез Легкий [Calve] 50 г
Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] 30 г
Кедровый орех, сушеный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09.10.19 Салат Рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.4% 608 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.4% 509 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.8% 7477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.6% 1134 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Витамин В4, холин 40.35 мг 500 мг 8.1% 5.1% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2747 г
гамма Токоферол 0.348 мг ~
Витамин Н, биотин 3.214 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1556 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.815 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2454 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.84 мг 2500 мг 4% 2.5% 2504 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8525 г
Кремний, Si 1.249 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2402 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 1% 6345 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1541 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2462 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 17.2% 368 г
Литий, Li 6.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 9.7% 649 г
Медь, Cu 76.45 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1308 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 2995 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 4.63 мкг 55 мкг 8.4% 5.3% 1188 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32547 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2942 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.624 мг ~
бета Ситостерол 4.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность 09.10.19 Салат Рыбный составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 09.10.19 САЛАТ РЫБНЫЙ

09.10.19 Салат Рыбный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,2 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен 09.10.19 Салат Рыбный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 09.10.19 Салат Рыбный, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 09.10.19 Салат Рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты