Рецепт Японский омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский омлет

Яйцо Отборное [Окское] 60 г
Кабачок 200 г
Сыр Сулугуни [Сырный Дом] 30 г
Буженина Запеченая (Мясницкий Ряд) 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 1 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.9% 1490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 2.7% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4688 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Лютеин + Зеаксантин 70.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.137 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3946 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 10.7% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 13% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.4107 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4870 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.48 мг 2500 мг 5.7% 5.8% 1742 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8006 г
Кремний, Si 16.438 мг 30 мг 54.8% 56.1% 183 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6400 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55794 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1.1% 9302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 6.1% 1658 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2674 г
Медь, Cu 27.75 мкг 1000 мкг 2.8% 2.9% 3604 г
Молибден, Mo 1.425 мкг 70 мкг 2% 2% 4912 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165975 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Японский омлет составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ

Японский омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, кремнием - 54,8 %

Чем полезен Японский омлет

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японский омлет, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы