Рецепт Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%)

Творог 9% жирности 165 г
Творог Обезжиренный (Балтком) 495 г
Яичный белок куриный 74 г
Яичный желток куриный 36 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10% 452 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6% 757 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.6% 986 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.2% 20477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1952 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В4, холин 54.13 мг 500 мг 10.8% 4.9% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.133 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 5.7% 800 г
Витамин Н, биотин 4.104 мкг 50 мкг 8.2% 3.7% 1218 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7495 мг 20 мг 8.7% 3.9% 1143 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.01 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Кальций, Ca 39.58 мг 1000 мг 4% 1.8% 2527 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1% 4489 г
Натрий, Na 25.25 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5149 г
Сера, S 69.19 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 4.6% 980 г
Хлор, Cl 51.16 мг 2300 мг 2.2% 1% 4496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.2 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3958 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 6.8% 663 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1554 г
Медь, Cu 44.63 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2241 г
Молибден, Mo 4.89 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1431 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 10.485 мкг 55 мкг 19.1% 8.6% 525 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38023 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3631 мг 12 мг 3% 1.4% 3305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.376 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.95 г ~

Энергетическая ценность Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%) составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 11.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ВОЗДУШНЫЕ (1 К 3 ТВОРОГ 9% И 0%)

Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%), калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники воздушные (1 к 3 творог 9% и 0%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты