Рецепт Вафли 11 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 11 10

Кукурузная мука 100 г
Творог 5% жирности 221 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 178 г
Творог 0,1 мягкий 164 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 11 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 14.3% 528 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.8% 1991 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2217 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.9% 952 г
Витамин В4, холин 50.8 мг 500 мг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.652 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 17.4% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 6.225 мкг 50 мкг 12.5% 9.4% 803 г
Витамин РР, НЭ 2.3452 мг 20 мг 11.7% 8.8% 853 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.95 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2909 г
Кальций, Ca 87.03 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2888 г
Натрий, Na 40.9 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Сера, S 123.02 мг 1000 мг 12.3% 9.3% 813 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 12.1% 625 г
Хлор, Cl 82.83 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2% 3863 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1995 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 16.5% 457 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 38.75 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2581 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1448 г
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 17.543 мкг 55 мкг 31.9% 24.1% 314 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17029 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.584 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 2.118 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли 11 10 составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 11 10

Вафли 11 10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Вафли 11 10

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 11 10, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 11 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги