Рецепт Сконы булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сконы булочки

Мука 1 сорта	330 г
Сахар песок	270 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	120 г
Корица, молотая	1 г
Яблоко (Запекание)	80 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью	100 г
Мускатный орех, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сконы булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	376.8 ккал	1684 ккал	22.4%	5.9%	447 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.1%	1267 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	4.5%	583 г
Углеводы	69.6 г	219 г	31.8%	8.4%	315 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.4%	6667 г
Вода	5.2 г	2273 г	0.2%	0.1%	43712 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.3 мкг	900 мкг	14%	3.7%	713 г
Ретинол	0.12 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5682 г
бета Криптоксантин	0.259 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.295 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	0.8%	3462 г
Витамин В4, холин	21.09 мг	500 мг	4.2%	1.1%	2371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	0.7%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин В9, фолаты	1.206 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	33167 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	0.7%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	0.4%	6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.728 мг	15 мг	4.9%	1.3%	2060 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.858 мкг	50 мкг	3.7%	1%	2691 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	3.1%	870 г
Витамин РР, НЭ	0.3695 мг	20 мг	1.8%	0.5%	5413 г
Ниацин	0.054 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.45 мг	2500 мг	2.5%	0.7%	4068 г
Кальций, Ca	28.44 мг	1000 мг	2.8%	0.7%	3516 г
Кремний, Si	0.212 мг	30 мг	0.7%	0.2%	14151 г
Магний, Mg	4.25 мг	400 мг	1.1%	0.3%	9412 г
Натрий, Na	526.64 мг	1300 мг	40.5%	10.7%	247 г
Сера, S	17.77 мг	1000 мг	1.8%	0.5%	5627 г
Фосфор, P	29.2 мг	800 мг	3.7%	1%	2740 г
Хлор, Cl	104.18 мг	2300 мг	4.5%	1.2%	2208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.2 мкг	~
Бор, B	26 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.508 мг	18 мг	2.8%	0.7%	3543 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6637 г
Кобальт, Co	0.919 мкг	10 мкг	9.2%	2.4%	1088 г
Литий, Li	0.085 мкг	~
Марганец, Mn	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5714 г
Медь, Cu	21.15 мкг	1000 мкг	2.1%	0.6%	4728 г
Молибден, Mo	1.931 мкг	70 мкг	2.8%	0.7%	3625 г
Никель, Ni	1.806 мкг	~
Олово, Sn	2.25 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	2.207 мкг	55 мкг	4%	1.1%	2492 г
Стронций, Sr	2.91 мкг	~
Фтор, F	7.5 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53333 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	0.5%	5051 г
Цинк, Zn	0.155 мг	12 мг	1.3%	0.3%	7742 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	37.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.122 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.117 мг	~
Кампестерол	3.718 мг	~
Стигмастерол	3.32 мг	~
бета Ситостерол	9.827 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.911 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.54 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.123 г	min 16.8 г	18.6%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.955 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.767 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.366 г	от 11.2 до 20.6 г	30.1%	8%
18:2 Линолевая (ud)	2.944 г	~
18:2 прочие изомеры	0.065 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.805 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.355 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.351 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.057 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.979 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.914 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.914 г	~

Энергетическая ценность Сконы булочки составляет 376,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	376.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	69.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	5.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СКОНЫ БУЛОЧКИ

Сконы булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином K - 11,5 %

Чем полезен Сконы булочки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сконы булочки, калорийность 376,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сконы булочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе