Рецепт Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль)

Айсберг (салат кочанный) 163 г
пророщенная фасоль 50 г
Помидоры " Salad Tomatoes" 143 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 142 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло льняное " Ole Pol" 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.2% 3294 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.4% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.7% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 17.4% 1944 г
альфа Каротин 1.283 мкг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 22.2% 1529 г
Лютеин + Зеаксантин 88.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 17.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.9% 3913 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 3.8% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 17.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 12.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 26.512 мкг 400 мкг 6.6% 22.5% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 32.4% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 6.5% 5190 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.425 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 4.1% 8489 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 42% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.4405 мг 20 мг 2.2% 7.5% 4540 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 29% 1180 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5516 г
Кремний, Si 16.504 мг 30 мг 55% 187.7% 182 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 18.8% 1830 г
Натрий, Na 233.81 мг 1300 мг 18% 61.4% 556 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6579 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 14% 2469 г
Хлор, Cl 375.53 мг 2300 мг 16.3% 55.6% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 14% 2459 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25424 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 70.3% 486 г
Литий, Li 8.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 24.6% 1397 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 29.7% 1148 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 14% 2414 г
Никель, Ni 3.662 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19097 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 66556 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 13% 2660 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 7.2% 4754 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 303.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.209 мг ~
Кампестерол 1.35 мг ~
Стигмастерол 0.413 мг ~
бета Ситостерол 2.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.778 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.735 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль) составляет 29,3 кКал.

  • Порция = 127 гр (37.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ( АЙСБЕРГ, ПРОРОЩЕННАЯ ФАСОЛЬ, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ЛЬНЯНОЕ МАСЛО, СОЛЬ)

Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 55 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль), калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ( айсберг, пророщенная фасоль, помидор, огурец, льняное масло, соль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты