Рецепт Творог с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог с хурмой
| Хурма | 67 г |
| Творог 4% жирности | 257 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог с хурмой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 35.68 мг | 500 мг | 7.1% | 5.8% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 28.6% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.383 мкг | 400 мкг | 8.3% | 6.8% | 1198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 28.7% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 7.579 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.5% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1556 мг | 20 мг | 15.8% | 13% | 634 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.3% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 156.35 мг | 1000 мг | 15.6% | 12.8% | 640 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 6.2% | 1341 г |
| Натрий, Na | 35.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Сера, S | 167.77 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.8% | 596 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 18.8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 96.1 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.5% | 2393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2158 г |
| Йод, I | 19.55 мкг | 150 мкг | 13% | 10.7% | 767 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 19.2% | 428 г |
| Литий, Li | 5.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2506 г |
| Медь, Cu | 70.96 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.8% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 8.279 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.7% | 846 г |
| Никель, Ni | 2.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.92 мкг | 55 мкг | 43.5% | 35.7% | 230 г |
| Стронций, Sr | 21.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8482 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.3115 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3852 г |
| Цирконий, Zr | 15.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% |
Энергетическая ценность Творог с хурмой составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С ХУРМОЙ
Творог с хурмой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 34,8 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 22,9 %, йодом - 13 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 43,5 %
Чем полезен Творог с хурмой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсянная
- Арахис в кокосовой глазури
- Творог Благода обезжиренный
- Мартини
- Йогурт Вкуснотеево Супер
- Морковно яблочные котлетки с манкой (23.10.19)
- кореновка крем-брюле
- Kanapizza Saarioinen
- Курица окорочок варёно-копчёная
- Морковно яблочные котлетки с манкой в сухарях (23.10.19)
- Рагу овощное Семейные секреты
- Куриные рулетики
- Хлеб бездрожжевой рж-пш
- Салат с рукколой и сыром фета
- Кето бомбы кокосовые
- Салат 23,10,19
- Рагу овощное
- Spaghetti n.5
- Солянка на курином бульоне
- Отбивная 20,03,24
- КУРОЧКА тушеная
- Кофе crema
- Окорочек в духовке
- Сладкие трубочки с шоколадным кремом "Sweet manufacture"
- Спагетти с шампиньономи под сырным соусом
- Чебурек с Мясом [Каждый День]
- конфеты коровка
- Омлет с овощами
- печенье " Gundega" c какао, глазированное
- Витграсс порошок
- Омлет
- Соус тартар
- Булгур с курицей
- Оладьи с кортом
- Солянка из свежей капусты с грибами (Леор)
- Тыквенный пирог
- Овощное рагу с говядиной
- Корт
- Виноград
- пита ARZ
- Салат с крабовым мясом без заправки
- Лазанья из куриного фарша
- Соус zero тар-тар
- Конфеты драже с орехами " Clown"
- Плов из Индика браун с курицей
- Тесто для пиццы
- Суп сырный
- Лодочка
- Творог
- Шоко
- Десерт
- Бри
- Камамбер
- Пирог с капустой
- Здоровье
- Вкусный завтрак
- Chocopanda
- Joghurt
- Талер с вишней
- Конфеты Сладкое созвучие
- Кофе со сгущенкой
- Отбивная куриная*
- Лапша гречневая
- Творог 0,5% ВКУСНОТЕЕВО
- Свиные
- Макароны с тушенкой
- Хлеб ржаной КУРШУ
- Соус-крем бальзамический
- Фасолевый суп на копчёной косточке
- Наггетсы с сыром
- Салат из перца, помидора, огурца и зелени с йогуртовой заправкой
- Сибирская клетчатка
- Паштет из свинной печени
- Творог домашний 4%
- Творог 0, 1%
- Шоколад тёмный цельный лесной орех
- Мороженое пломбир с изюмом
- Икра мойвы "Икорка" с копченой семгой пастеризованная
- Кефир Бородинский
- Маскарпоне Bonfesto
- Плов со свининой в мультиварке
- Венигрэтик
- Отруби амарантовые с ламинарией
- Сардельки телячьи
- Запеканка с бананом и вишней
- Вода минеральная новотерская
- Рыба под шубой
- Творожная запеканка (обезжиренный творог)
- Тройной эспрессо
- Підлива пісна грибна
- Лимонад натуральный
- Жульен из куриного филе с луком и грибами
- Блинчики 23.10
- Сыр плавленый Сливочный
- Начинка 23.10
- Сырники
- сиркова маса
- Йодомарин 200
- Булочки пісні з сливами
- Хоеб Казахстан
Метки: Как приготовить Творог с хурмой, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
