Рецепт ОВСЯНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВСЯНКА

Лимон 10 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 9.2% 750 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.9% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.249 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5518 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин Н, биотин 5.421 мкг 50 мкг 10.8% 7.4% 922 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4165 мг 20 мг 7.1% 4.9% 1412 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.81 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3755 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 40.64 мг 400 мг 10.2% 7% 984 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13402 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 2% 3433 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 9% 772 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1572 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 9.6% 720 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 1.0685 мг 2 мг 53.4% 36.8% 187 г
Медь, Cu 161.14 мкг 1000 мкг 16.1% 11.1% 621 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7830 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.938 мкг 55 мкг 14.4% 9.9% 693 г
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5788 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.8958 мг 12 мг 7.5% 5.2% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНКА составляет 145,1 кКал.

  • Порция = 369 гр (535.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

ОВСЯНКА богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 53,4 %, медью - 16,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен ОВСЯНКА

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВСЯНКА, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВСЯНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы