Рецепт Суп с сушеными грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сушеными грибами

Белый гриб сушеный (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Морковь (Жарка) 133 г
Картофель (Варка без слива) 405 г
Подсолнечное масло 64 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 207 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 88 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сушеными грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.3% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.6% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.5% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 25.9% 1376 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 28% 1266 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 1.4% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15742 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 11.7% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 19.5% 1827 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 69444 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 14.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7039 мг 20 мг 3.5% 12.4% 2841 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.46 мг 2500 мг 4.8% 17% 2075 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8237 г
Кремний, Si 5.713 мг 30 мг 19% 67.4% 525 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 6% 5908 г
Натрий, Na 210.47 мг 1300 мг 16.2% 57.4% 618 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11601 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 6.7% 5195 г
Хлор, Cl 333.62 мг 2300 мг 14.5% 51.4% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 4.6% 7826 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 47.2% 752 г
Литий, Li 5.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 6% 5814 г
Медь, Cu 27.19 мкг 1000 мкг 2.7% 9.6% 3678 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 17.4% 2060 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 81.06 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 4935 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 7.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.0947 мг 12 мг 0.8% 2.8% 12672 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 75.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 3.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 34%
18:2 Линолевая (ud) 0.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с сушеными грибами составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

Суп с сушеными грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп с сушеными грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сушеными грибами, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сушеными грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги