Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.3% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 40.3% 471 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 41.6% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.8% 1622 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 27.2% 702 г
Витамин В9, фолаты 13.169 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 7.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 120.24 мг 90 мг 133.6% 254% 75 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 13.5% 1410 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10593 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 12.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.736 мг 20 мг 3.7% 7% 2717 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.34 мг 2500 мг 7.1% 13.5% 1418 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 8.9% 2150 г
Кремний, Si 23.146 мг 30 мг 77.2% 146.8% 130 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 5.9% 3185 г
Натрий, Na 130.72 мг 1300 мг 10.1% 19.2% 994 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5441 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 10.8% 1754 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 7% 2675 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6073 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 55.5% 342 г
Литий, Li 45.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 13.9% 1368 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 19% 1001 г
Молибден, Mo 4.045 мкг 70 мкг 5.8% 11% 1731 г
Никель, Ni 5.171 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1.234 мкг 55 мкг 2.2% 4.2% 4457 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34904 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 19.6% 967 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 7.8% 2448 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 133,6 %, кремнием - 77,2 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги