Рецепт Вертуты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вертуты с тыквой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Тыква (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертуты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 9.3% 898 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.4% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 18.3% 457 г
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 19.7% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 4.4% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.667 мкг 400 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 4.5% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5133 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6861 мг 20 мг 8.4% 7% 1186 г
Ниацин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.33 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1145 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3090 г
Кремний, Si 24.981 мг 30 мг 83.3% 69.7% 120 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 5.6% 1502 г
Натрий, Na 190.22 мг 1300 мг 14.6% 12.2% 683 г
Сера, S 37.35 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2677 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 5.9% 1426 г
Хлор, Cl 348.46 мг 2300 мг 15.2% 12.7% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 96.86 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8152 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 12.3% 679 г
Марганец, Mn 0.3378 мг 2 мг 16.9% 14.1% 592 г
Медь, Cu 196.48 мкг 1000 мкг 19.6% 16.4% 509 г
Молибден, Mo 8.446 мкг 70 мкг 12.1% 10.1% 829 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 2.467 мкг 55 мкг 4.5% 3.8% 2229 г
Фтор, F 74.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5358 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вертуты с тыквой составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 216 гр (258.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРТУТЫ С ТЫКВОЙ

Вертуты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, кремнием - 83,3 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 16,9 %, медью - 19,6 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Вертуты с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вертуты с тыквой, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вертуты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты