Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Квашеная капуста 500 г
Тушенка из Мяса Индейки [Индюшкин] 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.4% 1697 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.1% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8.4% 2479 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 12.2% 1731 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.06 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 37736 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 8.6% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1629 мг 20 мг 0.8% 1.7% 12277 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.68 мг 2500 мг 2.1% 4.4% 4657 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12594 г
Кремний, Si 1.557 мг 30 мг 5.2% 10.9% 1927 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 1.7% 12346 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47101 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18832 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 1.5% 14815 г
Хлор, Cl 111.97 мг 2300 мг 4.9% 10.3% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 1.3% 15652 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 10.7% 1957 г
Литий, Li 2.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 2.1% 9756 г
Медь, Cu 14.56 мкг 1000 мкг 1.5% 3.2% 6868 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 7.1% 2914 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 71.17 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5620 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.0508 мг 12 мг 0.4% 0.8% 23622 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (190.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги