Рецепт Творожно-тыквеная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквеная запеканка

Творог 9% жирности 195 г
Творог 2% жирности 239 г
Варенье из персиков 85 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузная мука сильпо 85 г
Кунжут 13 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыква 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквеная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.7% 623 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.2% 1165 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 9.3% 644 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 7.2% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.7% 891 г
Витамин В4, холин 52.52 мг 500 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.587 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 12.4% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 5.502 мкг 50 мкг 11% 6.6% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7004 мг 20 мг 13.5% 8.1% 741 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.09 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Кальций, Ca 104.53 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 957 г
Кремний, Si 14.413 мг 30 мг 48% 28.9% 208 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 4% 1517 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3549 г
Сера, S 120.05 мг 1000 мг 12% 7.2% 833 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 10.3% 584 г
Хлор, Cl 87.72 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 35.44 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2095 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 13.6% 443 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4662 г
Медь, Cu 131.07 мкг 1000 мкг 13.1% 7.9% 763 г
Молибден, Mo 6.329 мкг 70 мкг 9% 5.4% 1106 г
Никель, Ni 4.455 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 18.328 мкг 55 мкг 33.3% 20% 300 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 54.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7333 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.5417 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2215 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквеная запеканка составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-тыквеная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 48 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 22,6 %, медью - 13,1 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Творожно-тыквеная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквеная запеканка, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквеная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы