Рецепт Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu

Картофель (Тушение) 299 г
Брокколи, вареная, без соли 308 г
Krejums 20% limbazu 64 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Вода 278 г
siers 10% 33 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.6% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.1% 2959 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 12.3% 993 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.3% 1479 г
Лютеин + Зеаксантин 341.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.6% 1417 г
Витамин В4, холин 51.62 мг 500 мг 10.3% 12.5% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 13.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 36.561 мкг 400 мкг 9.1% 11.1% 1094 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.78 мг 90 мг 26.4% 32.2% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.9% 2517 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 7.2% 1705 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 46% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.1845 мг 20 мг 5.9% 7.2% 1688 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.13 мг 2500 мг 12.4% 15.1% 809 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3508 г
Кремний, Si 13.8 мг 30 мг 46% 56% 217 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Натрий, Na 40.34 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3223 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2270 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 10.8% 1127 г
Хлор, Cl 40.48 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 41.12 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1959 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4601 г
Кобальт, Co 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 34.3% 355 г
Литий, Li 21.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 8.4% 1447 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 10.5% 1168 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 6.2% 1965 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 4.943 мкг 55 мкг 9% 11% 1113 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 46.29 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8641 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 8.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2741 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KARTUPEĻU UN BROKOĻU SAUTĒJUMS AR OLU UN KRĒJUMU

Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином K - 37,8 %, калием - 12,4 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги