Рецепт Десерт с малиной и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с малиной и шоколадом

Сыр рикотта лайт,140 ккал 125 г
Йогурт домашний без добавок 80 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 5 г
Малина красная, замороженная 95 г
Шоколад Горький 72% [Спартак] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с малиной и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.8% 1462 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.7% 800 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2933 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4.5% 1903 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 19.877 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 70.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.9% 1250 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.723 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 9.4% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.9% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5725 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.324 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Макроэлементы
Калий, K 138.02 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1811 г
Кальций, Ca 86.25 мг 1000 мг 8.6% 7.4% 1159 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2774 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 2990 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3090 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6618 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3009 г
Селен, Se 2.269 мкг 55 мкг 4.1% 3.5% 2424 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.128 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.103 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Десерт с малиной и шоколадом составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (378.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с малиной и шоколадом, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с малиной и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты