Рецепт Запеканка творожная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой

Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Тыква (Запекание) 300 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Сахар песок 10 г
Сироп, диетический 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.9% 571 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 10.6% 694 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9% 811 г
Витамин В4, холин 66.91 мг 500 мг 13.4% 9.8% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.085 мкг 400 мкг 5.3% 3.9% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 19.8% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.5% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 7.584 мкг 50 мкг 15.2% 11.2% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8454 мг 20 мг 14.2% 10.4% 703 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.3 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1795 г
Кальций, Ca 87.11 мг 1000 мг 8.7% 6.4% 1148 г
Кремний, Si 8.636 мг 30 мг 28.8% 21.2% 347 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Натрий, Na 51.76 мг 1300 мг 4% 2.9% 2512 г
Сера, S 141.67 мг 1000 мг 14.2% 10.4% 706 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 12.8% 576 г
Хлор, Cl 99.46 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 30.22 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2027 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 31.2% 236 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4695 г
Медь, Cu 102.35 мкг 1000 мкг 10.2% 7.5% 977 г
Молибден, Mo 7.262 мкг 70 мкг 10.4% 7.6% 964 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 19.119 мкг 55 мкг 34.8% 25.6% 288 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 51.72 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7734 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.5019 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ

Запеканка творожная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы