Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп из чечевицы
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.1% | 1382 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.6% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.3% | 690 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.548 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 25840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 4.3% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 5.5% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4794 мг | 20 мг | 7.4% | 10.4% | 1352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3429 г |
| Кремний, Si | 17.204 мг | 30 мг | 57.3% | 80.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 8% | 1741 г |
| Натрий, Na | 18.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6853 г |
| Сера, S | 37.1 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2695 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 16.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 18.22 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.857 мг | 18 мг | 15.9% | 22.3% | 630 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 39.3% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.3118 мг | 2 мг | 15.6% | 21.9% | 641 г |
| Медь, Cu | 186.19 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 26.1% | 537 г |
| Молибден, Mo | 16.667 мкг | 70 мкг | 23.8% | 33.4% | 420 г |
| Селен, Se | 5.09 мкг | 55 мкг | 9.3% | 13% | 1081 г |
| Фтор, F | 70.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5669 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.6% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1909 г |
Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 57,3 %, фосфором - 11,9 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 15,6 %, медью - 18,6 %, молибденом - 23,8 %
Чем полезен суп из чечевицы
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вино Galadino Кьянти сухое красное
- Хлеб Геркулес с отрубями
- Ролл "Токио"
- Молоко козье
- куринный рулет
- Котлеты (гов.70%, свин.30%)
- творожно-шоколадный пудинг
- суп щавельный
- котлеты из телятины/курицы на пару
- Суши
- запеканка творожная с яблоками
- Цитрон конфеты
- жареная скумбрия
- крылышки куриные
- Грецкий орех
- огурцы маринованные фрешона
- САЛАТ ИЗ ЯИЦ
- Чечевица желтая
- плов
- творожок даниссимо фантазия
- Торт трюфель
- шарики фантазия
- Имбирь маринованый
- Говядина вареная
- творожок даниссимо фантазия
- Масло горчичное
- кус-кус
- хлеб белый, тостерный
- баунти
- Хлебцы
- Пшеница
- сыр плавленный с зеленью
- Рис с кокосом
- Масло сливочное 72.5%
- Маргарин
- Рис дикий
- Молоко 3.2%
- Дрожжи хлебопекарные фасованные инстантные pakmaya
- йогурт савушкин с клубникой
- Рафаэлло
- Балыковая колбаса
- фарш рыбный лососевый
- Кулич
- котлетки рыбные
- Яблоко
- Драники картофельные
- Суп из чечевицы Масурдал
- Филе куриное нежное
- Суп Масурдал
- Коктейль мол. клубн. Здравушка (450 г)
- салат овощной
- Лукум
- конская колбаса
- Тушеная капуста с мясом (бедро индейки)
- шаурма домашняя из мяса ягненка
- Козинаки подсолнечные
- Каша геркулес на воде
- Пельмени
- мюсли тропические
- салат с овощами и треской
- витаминка
- Печень куриная
- Рататуй
- Творог зернистый
- Картофель тушеный с курицей
- Отруби овсяные
- Белок
- Батончик с кокосом
- активиа натуральная
- творог Гармония 2%
- крахмал кукурузный
- Запеканка творожная с отрубями
- Куриная печень в сметане
- молоко 2,7
- фасоль в томатсном соусе
- арахис в кунжуте
- лён и молоко
- ризотто с грибами
- салат яблоки+фасоль+сол огурец
- "Золотой степ"
- Чудо клубничное
- хлеб Княжий (мука ржаная обдирная, пшеничная 2 сорта, солод ржаный, тмин)
- Индейка с грибами
- соус сметана и йогурт
- Кулич
- Творожная запеканка
- хлебцы "Щедрые"
- Плов постный с грибами
- батончики-мюсли
- кускус
- Печенье "Орешки со сгущенкой"
- Суши
- форель
- йогурт
- Голубцы ленивые
- саше 1
- Хигата ролл
- Новый продукт
- Йонака ролл
- Моджи
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
