Рецепт Крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп

Картофель (Варка без слива) 250 г
Шампиньоны (Тушение) 215 г
Бульон куриный 550 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9% 1184 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 3% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.706 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5965 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.127 мг 15 мг 14.2% 15.1% 705 г
Витамин Н, биотин 3.518 мкг 50 мкг 7% 7.5% 1421 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5185 мг 20 мг 12.6% 13.4% 794 г
Ниацин 1.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.44 мг 2500 мг 13.8% 14.7% 726 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13680 г
Кремний, Si 9.59 мг 30 мг 32% 34.1% 313 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3056 г
Натрий, Na 94.18 мг 1300 мг 7.2% 7.7% 1380 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2924 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.3% 1278 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 1.1% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.8 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 26.39 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3% 3600 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.9% 2679 г
Кобальт, Co 5.191 мкг 10 мкг 51.9% 55.3% 193 г
Литий, Li 13.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Медь, Cu 198.67 мкг 1000 мкг 19.9% 21.2% 503 г
Молибден, Mo 2.003 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3495 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 7.998 мкг 55 мкг 14.5% 15.5% 688 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 11.65 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41280 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 9.6% 1116 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3943 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 68%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.29 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП

Крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 13,8 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 51,9 %, медью - 19,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Крем-суп

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы