Рецепт Сырники с клетчаткой (творожно-банановые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с клетчаткой (творожно-банановые)

Банан 270 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 220 г
Клетчатка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с клетчаткой (творожно-банановые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.4% 585 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.5% 1500 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1565 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.7% 865 г
Витамин В4, холин 55.28 мг 500 мг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 11.3% 590 г
Витамин В9, фолаты 26.57 мкг 400 мкг 6.6% 4.4% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 15.7% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4178 г
Витамин Н, биотин 8.435 мкг 50 мкг 16.9% 11.3% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8722 мг 20 мг 14.4% 9.6% 696 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.61 мг 2500 мг 11.3% 7.5% 888 г
Кальций, Ca 91.91 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1088 г
Кремний, Si 46.614 мг 30 мг 155.4% 103.5% 64 г
Магний, Mg 38.12 мг 400 мг 9.5% 6.3% 1049 г
Натрий, Na 54.01 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Сера, S 129.92 мг 1000 мг 13% 8.7% 770 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 12.3% 544 г
Хлор, Cl 102.67 мг 2300 мг 4.5% 3% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 225.2 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2140 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2235 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 14.6% 454 г
Литий, Li 1.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 5.7% 1161 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 5.8% 1147 г
Никель, Ni 2.422 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 18.845 мкг 55 мкг 34.3% 22.8% 292 г
Стронций, Sr 9.17 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с клетчаткой (творожно-банановые) составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 112 гр (168.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КЛЕТЧАТКОЙ (ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ)

Сырники с клетчаткой (творожно-банановые) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 11,1 %, витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 155,4 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 22 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Сырники с клетчаткой (творожно-банановые)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с клетчаткой (творожно-банановые), калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с клетчаткой (творожно-банановые), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты