Рецепт Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете#. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете#

Баклажан (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Баклажан (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете#".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.2% 2808 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 42.3% 606 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 9.7% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 961.6 мкг 900 мкг 106.8% 273.8% 94 г
бета Каротин 5.767 мг 5 мг 115.3% 295.6% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.2% 3103 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 4.4% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 16.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.139 мкг 400 мкг 2% 5.1% 4915 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 14.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9174 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 20% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.9777 мг 20 мг 4.9% 12.6% 2046 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.17 мг 2500 мг 11.3% 29% 883 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 7.7% 3370 г
Кремний, Si 26.446 мг 30 мг 88.2% 226.2% 113 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 15.9% 1603 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7831 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3662 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 19% 1349 г
Хлор, Cl 68.09 мг 2300 мг 3% 7.7% 3378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612.8 мкг ~
Бор, B 203.7 мкг ~
Ванадий, V 47.39 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 11.3% 2299 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 5.6% 4491 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 95.6% 268 г
Литий, Li 37.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 33.6% 763 г
Медь, Cu 142.61 мкг 1000 мкг 14.3% 36.7% 701 г
Молибден, Mo 15.153 мкг 70 мкг 21.6% 55.4% 462 г
Никель, Ni 6.396 мкг ~
Рубидий, Rb 156 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14865 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 42.68 мкг 4000 мкг 1.1% 2.8% 9372 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 16.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 11.8% 2151 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете# составляет 39 кКал.

  • Порция = 100 гр (39 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ, МОРКОВЬ, ЛУК, ПОМИДОР, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПАКЕТЕ#

Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете# богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,8 %, бэта-каротином - 115,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 88,2 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 13,1 %, медью - 14,3 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете#

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете#, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны, морковь, лук, помидор, запеченные в пакете#, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги