Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 336 г
Помидоры (томаты) 409 г
Редис 111 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Капуста кольраби 162 г
МАсло оливковое 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 31.4% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 34.1% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 18.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 16.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 7.8% 4338 г
Витамин C, аскорбиновая 22.75 мг 90 мг 25.3% 86.3% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 5.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 5.1% 6502 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 24.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5565 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3594 г
Макроэлементы
Калий, K 264.53 мг 2500 мг 10.6% 36.2% 945 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 7.8% 4305 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 16% 2145 г
Натрий, Na 95.89 мг 1300 мг 7.4% 25.3% 1356 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13387 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 14% 2439 г
Хлор, Cl 158.67 мг 2300 мг 6.9% 23.5% 1450 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 13.7% 2473 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 6.8% 5085 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 109.9% 311 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 28% 1221 г
Медь, Cu 114.11 мкг 1000 мкг 11.4% 38.9% 876 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 23.9% 1432 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 15027 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21164 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 34.8% 977 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5512 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, кобальтом - 32,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы