Рецепт Ватрушка с творогом, бананом, яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с творогом, бананом, яблоком

Хлеб пшенично-отрубной на сыворотке 340 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Банан (Жарка) 120 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Корица 5 г
Сахар, коричневый 25 г
Кэроб 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с творогом, бананом, яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.7% 1077 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 7% 713 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.6% 476 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4128 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 7.5% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6% 833 г
Витамин В9, фолаты 76.768 мкг 400 мкг 19.2% 9.7% 521 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин Н, биотин 5.116 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.9366 мг 20 мг 19.7% 9.9% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 285.08 мг 2500 мг 11.4% 5.7% 877 г
Кальций, Ca 57.86 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1728 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3394 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 5.3% 947 г
Натрий, Na 77.17 мг 1300 мг 5.9% 3% 1685 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2095 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 9.3% 541 г
Хлор, Cl 117.17 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1963 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 30.33 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 5.5% 919 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8721 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.5% 909 г
Марганец, Mn 0.979 мг 2 мг 49% 24.6% 204 г
Медь, Cu 127.08 мкг 1000 мкг 12.7% 6.4% 787 г
Молибден, Mo 9.394 мкг 70 мкг 13.4% 6.7% 745 г
Селен, Se 6.425 мкг 55 мкг 11.7% 5.9% 856 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ватрушка с творогом, бананом, яблоком составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ, БАНАНОМ, ЯБЛОКОМ

Ватрушка с творогом, бананом, яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином B9 - 19,2 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,4 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 49 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Ватрушка с творогом, бананом, яблоком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка с творогом, бананом, яблоком, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с творогом, бананом, яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги