Рецепт Закуска из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из лаваша

лаваш и .п Ихитарян 157 г
Колбаса балыковая Калинка 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
сыр российский (Мамадыш) 106 г
Майонез домашний 186 г
Чеснок 13 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.6% 768 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 14.6% 239 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.6% 2106 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 3% 1180 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В4, холин 76.26 мг 500 мг 15.3% 5.4% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.619 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6043 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.27 мг 15 мг 41.8% 14.6% 239 г
Витамин Н, биотин 5.457 мкг 50 мкг 10.9% 3.8% 916 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2452 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1606 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.39 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 1% 3400 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Натрий, Na 217.75 мг 1300 мг 16.8% 5.9% 597 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 2% 1785 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 3.4% 1028 г
Хлор, Cl 190.2 мг 2300 мг 8.3% 2.9% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 2.5% 1435 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2591 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 10.9% 321 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1261 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2137 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 2.2% 1607 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 9.294 мкг 55 мкг 16.9% 5.9% 592 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22459 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.23 г min 16.8 г 25.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.903 г от 11.2 до 20.6 г 79.5% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Закуска из лаваша составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

Закуска из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 41,8 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Закуска из лаваша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из лаваша, калорийность 285,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги