Рецепт Пирог с сушеными абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сушеными абрикосами

Курага (абрикосы сушеные без косточки)	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	450 г
Молоко 1% жирности	250 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	100 г
Сметана 15% жирности	20 г
Маргарин сливочный	50 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сушеными абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.4%	1070 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	3.5%	1037 г
Углеводы	48.4 г	219 г	22.1%	8.2%	452 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	8.7%	426 г
Вода	32.7 г	2273 г	1.4%	0.5%	6951 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.9 мкг	900 мкг	13.8%	5.1%	726 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.64 мг	5 мг	12.8%	4.7%	781 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	2.7%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.7%	1353 г
Витамин В4, холин	40.22 мг	500 мг	8%	3%	1243 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	3.4%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	2.3%	1587 г
Витамин В9, фолаты	27.041 мкг	400 мкг	6.8%	2.5%	1479 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	1.7%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.101 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.576 мг	15 мг	17.2%	6.3%	582 г
Витамин Н, биотин	2.661 мкг	50 мкг	5.3%	2%	1879 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.4616 мг	20 мг	12.3%	4.5%	812 г
Ниацин	1.307 мг	~
Бетаин	0.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	419.03 мг	2500 мг	16.8%	6.2%	597 г
Кальций, Ca	71.36 мг	1000 мг	7.1%	2.6%	1401 г
Кремний, Si	6.364 мг	30 мг	21.2%	7.8%	471 г
Магний, Mg	30.18 мг	400 мг	7.5%	2.8%	1325 г
Натрий, Na	99.13 мг	1300 мг	7.6%	2.8%	1311 г
Сера, S	51.3 мг	1000 мг	5.1%	1.9%	1949 г
Фосфор, P	102.8 мг	800 мг	12.9%	4.8%	778 г
Хлор, Cl	125.9 мг	2300 мг	5.5%	2%	1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	586.8 мкг	~
Бор, B	64.2 мкг	~
Ванадий, V	44.84 мкг	~
Железо, Fe	1.302 мг	18 мг	7.2%	2.7%	1382 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	0.6%	6250 г
Кобальт, Co	2.669 мкг	10 мкг	26.7%	9.9%	375 г
Литий, Li	1.982 мкг	~
Марганец, Mn	0.3762 мг	2 мг	18.8%	6.9%	532 г
Медь, Cu	117.51 мкг	1000 мкг	11.8%	4.4%	851 г
Молибден, Mo	8.15 мкг	70 мкг	11.6%	4.3%	859 г
Никель, Ni	20.9 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	5.007 мкг	55 мкг	9.1%	3.4%	1098 г
Стронций, Sr	0.31 мкг	~
Титан, Ti	4.5 мкг	~
Фтор, F	26.62 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15026 г
Хром, Cr	11.85 мкг	50 мкг	23.7%	8.7%	422 г
Цинк, Zn	0.5377 мг	12 мг	4.5%	1.7%	2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.323 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.7 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.288 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.587 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.43 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	2.086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.395 г	min 16.8 г	2.4%	0.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.114 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.259 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.048 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.182 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.601 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.573 г	~
18:2 прочие изомеры	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~

Энергетическая ценность Пирог с сушеными абрикосами составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	48.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	32.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СУШЕНЫМИ АБРИКОСАМИ

Пирог с сушеными абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 16,8 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 18,8 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Пирог с сушеными абрикосами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с сушеными абрикосами, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сушеными абрикосами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе