Рецепт Рис с тофу и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тофу и семечками

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	209 г
Карри, порошок	2 г
Куркума, молотая	2 г
Тыквенные семечки, сушеные	27 г
Подсолнечное масло	4 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Вода, бутилированная, в общем	326 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тофу и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.6 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1069 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5%	1267 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5.5%	1167 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	6.7%	952 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.1%	1250 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.8%	3476 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.05 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1.1%	5625 г
Витамин В4, холин	35.78 мг	500 мг	7.2%	4.6%	1397 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	3.1%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2597 г
Витамин В9, фолаты	22.24 мкг	400 мкг	5.6%	3.6%	1799 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.931 мг	15 мг	6.2%	3.9%	1611 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	1.453 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.236 мкг	50 мкг	2.5%	1.6%	4045 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.4948 мг	20 мг	7.5%	4.8%	1338 г
Ниацин	0.415 мг	~
Бетаин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.22 мг	2500 мг	4.9%	3.1%	2029 г
Кальций, Ca	50.01 мг	1000 мг	5%	3.2%	2000 г
Кремний, Si	30.954 мг	30 мг	103.2%	65.5%	97 г
Магний, Mg	52.3 мг	400 мг	13.1%	8.3%	765 г
Натрий, Na	244.11 мг	1300 мг	18.8%	11.9%	533 г
Сера, S	47.15 мг	1000 мг	4.7%	3%	2121 г
Фосфор, P	143.4 мг	800 мг	17.9%	11.4%	558 г
Хлор, Cl	375.3 мг	2300 мг	16.3%	10.3%	613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	285.3 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Ванадий, V	51.89 мкг	~
Железо, Fe	1.313 мг	18 мг	7.3%	4.6%	1371 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	18072 г
Кобальт, Co	0.733 мкг	10 мкг	7.3%	4.6%	1364 г
Литий, Li	1.744 мкг	~
Марганец, Mn	0.8018 мг	2 мг	40.1%	25.4%	249 г
Медь, Cu	218.64 мкг	1000 мкг	21.9%	13.9%	457 г
Молибден, Mo	2.101 мкг	70 мкг	3%	1.9%	3332 г
Никель, Ni	1.171 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	8.682 мкг	55 мкг	15.8%	10%	633 г
Стронций, Sr	1.26 мкг	~
Титан, Ti	6.81 мкг	~
Фтор, F	18.68 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21413 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	2.7%	2315 г
Цинк, Zn	1.0581 мг	12 мг	8.8%	5.6%	1134 г
Цирконий, Zr	3.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.874 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.548 г	~
Валин	0.319 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.472 г	~
Лизин	0.282 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.303 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.558 г	~
Глицин	0.276 г	~
Глутаминовая кислота	1.059 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	31%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.328 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.48 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.329 г	min 16.8 г	7.9%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.32 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.691 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.446 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.323 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.852 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рис с тофу и семечками составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.6 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТОФУ И СЕМЕЧКАМИ

Рис с тофу и семечками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 103,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 40,1 %, медью - 21,9 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Рис с тофу и семечками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с тофу и семечками, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тофу и семечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе