Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 600 г
Вода 250 г
Рапсовое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 170 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.9% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.5% 1273 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 8.9% 357 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 5.2% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 33.27 мг 500 мг 6.7% 2.1% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 43.752 мкг 400 мкг 10.9% 3.5% 914 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 3.5% 921 г
Витамин Н, биотин 1.223 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4088 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2783 мг 20 мг 11.4% 3.6% 878 г
Ниацин 0.764 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.32 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2799 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7452 г
Кремний, Si 2.446 мг 30 мг 8.2% 2.6% 1226 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3687 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43189 г
Сера, S 49.08 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2037 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18254 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 55.03 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 3.2% 1011 г
Марганец, Mn 0.3536 мг 2 мг 17.7% 5.6% 566 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 2.2% 1449 г
Молибден, Mo 8.068 мкг 70 мкг 11.5% 3.7% 868 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Селен, Se 3.236 мкг 55 мкг 5.9% 1.9% 1700 г
Фтор, F 39.99 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10003 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.058 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.66 г min 16.8 г 15.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.321 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.513 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 61.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, витамином PP - 11,4 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 313,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты