Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис 475 г
Оливковое масло 12 г
Овощная смесь Мексиканская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.3% 805 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2937 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 12.6% 529 г
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 14.1% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.734 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4109 г
Витамин C, аскорбиновая 19.62 мг 90 мг 21.8% 14.5% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2560 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2446 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5564 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.26 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2739 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 1.3% 5107 г
Кремний, Si 24.335 мг 30 мг 81.1% 54.1% 123 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 4% 1654 г
Натрий, Na 618.58 мг 1300 мг 47.6% 31.8% 210 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4241 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 5.3% 1244 г
Хлор, Cl 945.26 мг 2300 мг 41.1% 27.4% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 43.27 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 7.4% 898 г
Литий, Li 1.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.3712 мг 2 мг 18.6% 12.4% 539 г
Медь, Cu 116.59 мкг 1000 мкг 11.7% 7.8% 858 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 6% 1109 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.757 мкг 55 мкг 10.5% 7% 955 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 95.99 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.644 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1863 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 21,8 %, кремнием - 81,1 %, хлором - 41,1 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 18,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы