Рецепт Глазированные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки

Шоколад Казахстанский [Рахат] 100 г
Творог 5% жирности 370 г
Финиковый Сироп [Bite] 40 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.4% 455 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.8% 549 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.6% 1184 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин В4, холин 30.89 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 29.175 мкг 400 мкг 7.3% 3.1% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 13.5% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 4.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.868 мг 20 мг 14.3% 6.1% 697 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.12 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2628 г
Кальций, Ca 119.07 мг 1000 мг 11.9% 5.1% 840 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1937 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 1% 4395 г
Сера, S 151.65 мг 1000 мг 15.2% 6.5% 659 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 8.8% 487 г
Хлор, Cl 82.89 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3593 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2318 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 6.1% 696 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3945 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 3.7% 1146 г
Молибден, Mo 6.076 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1152 г
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Селен, Se 21.553 мкг 55 мкг 39.2% 16.7% 255 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15767 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%

Энергетическая ценность Глазированные сырки составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Глазированные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,6 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Глазированные сырки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные сырки, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты