Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

фарш свиной мой 400 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7% 1070 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.9% 1288 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.7% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.937 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13619 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7825 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 7.8% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.7352 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2720 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.2 мг 2500 мг 2.7% 2% 3666 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1% 7474 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3055 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5326 г
Натрий, Na 98.07 мг 1300 мг 7.5% 5.7% 1326 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 2.3% 3321 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Хлор, Cl 155.87 мг 2300 мг 6.8% 5.1% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.3% 3303 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 10.5% 720 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Медь, Cu 180.38 мкг 1000 мкг 18% 13.6% 554 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3146 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 59.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6776 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 2% 3682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %, медью - 18 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы