Рецепт Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами

Морковь отварная по 2-40 137 г
Свекла, вареная 186 г
Яблоко 83 г
Лук репчатый (Припускание) 53 г
Грецкий орех 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.1% 644 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.7% 870 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.8 мкг 900 мкг 61.5% 52.1% 163 г
бета Каротин 3.327 мг 5 мг 66.5% 56.3% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 33.948 мкг 400 мкг 8.5% 7.2% 1178 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.938 мг 15 мг 19.6% 16.6% 511 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5501 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6746 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2965 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 8.1% 1041 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4363 г
Кремний, Si 3.239 мг 30 мг 10.8% 9.1% 926 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 2.5% 3374 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5574 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 5.2% 1610 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1813 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 8.3% 1017 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 9.7% 874 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 6.4% 1312 г
Молибден, Mo 1.16 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 6034 г
Никель, Ni 10.779 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9892 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12523 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.3488 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3440 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 84.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.573 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНО-СВЕКОЛЬНЫЙ С ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ

Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 66,5 %, витамином E - 19,6 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковно-свекольный с яблоком и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги