Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Курица, цыплята-бройлеры, голень 105 г
Горох лущеный, крупа 100 г
Морковь 55 г
Лук репчатый 39 г
Вода 750 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.4% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 32.5% 663 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 34.7% 620 г
Лютеин + Зеаксантин 9.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 13.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4091 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 14.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11534 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13158 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.866 мкг 50 мкг 3.7% 8% 2680 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2132 мг 20 мг 6.1% 13.1% 1649 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.46 мг 2500 мг 4.9% 10.6% 2041 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5663 г
Кремний, Si 9.113 мг 30 мг 30.4% 65.5% 329 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2653 г
Натрий, Na 23.49 мг 1300 мг 1.8% 3.9% 5534 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 7.8% 2751 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 12.1% 1798 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 9.9% 2174 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 23.7% 910 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2247 г
Медь, Cu 68.63 мкг 1000 мкг 6.9% 14.9% 1457 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 30.8% 700 г
Никель, Ni 11.963 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 2.116 мкг 55 мкг 3.8% 8.2% 2599 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Титан, Ti 16.47 мкг ~
Фтор, F 75.01 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5333 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5% 4386 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 8.2% 2633 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты