Рецепт Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Вода 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1685 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 15 г
Sir Kensington's, Классический кетчуп 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.4% 952 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 6% 3516 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 8.3% 2577 г
бета Криптоксантин 43.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.725 мкг 400 мкг 1.4% 3% 6987 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 38.9% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42017 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 95.5% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.6575 мг 20 мг 3.3% 7.1% 3042 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.55 мг 2500 мг 9.3% 19.9% 1070 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 9% 2356 г
Кремний, Si 37.732 мг 30 мг 125.8% 268.8% 80 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2837 г
Натрий, Na 262.98 мг 1300 мг 20.2% 43.2% 494 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2900 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2581 г
Хлор, Cl 307.81 мг 2300 мг 13.4% 28.6% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 155 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12097 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 59.2% 361 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 16.2% 1323 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 14.7% 1444 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 23.5% 907 г
Никель, Ni 10.79 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18212 г
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21587 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 15.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 7.5% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.579 мг ~
бета Ситостерол 1.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19 составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С КЕТЧУПОМ 01-12-19

Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 44,7 %, кремнием - 125,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с кетчупом 01-12-19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты