Рецепт Пицца дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца дома

лаваш по-деревенски круглый 40 г
сыр 《российский Новый》 молодой 40% 29 г
Лук-перо ботанический сорт 《ветразь》 8 г
Укроп ботанический сорт 《аллигатор》 3 г
Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.4% 589 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.2% 1165 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 6.3% 785 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Витамин В4, холин 85.96 мг 500 мг 17.2% 8.5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.397 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16688 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 3.4% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 6.918 мкг 50 мкг 13.8% 6.8% 723 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.387 мг 20 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.84 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2035 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1% 4695 г
Кремний, Si 1.849 мг 30 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.5% 9732 г
Натрий, Na 50.51 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2574 г
Сера, S 63.97 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 4.7% 1046 г
Хлор, Cl 70.99 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2008 г
Кобальт, Co 5.274 мкг 10 мкг 52.7% 26% 190 г
Литий, Li 8.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1604 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 3% 1662 г
Никель, Ni 4.007 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 10.637 мкг 55 мкг 19.3% 9.5% 517 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пицца дома составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМА

Пицца дома богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 17,2 %, витамином H - 13,8 %, кобальтом - 52,7 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Пицца дома

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца дома, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца дома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы