Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Мед пчелиный 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Сахар песок 200 г
Сметана 25% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.3% 1900 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 9.4% 269 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.5% 463 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 4.1% 627 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 2.7% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.301 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4301 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 1.2% 2092 г
Витамин Н, биотин 2.352 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2126 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.112 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1799 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.94 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3850 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3400 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3112 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6359 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6813 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2981 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Хлор, Cl 26.27 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2748 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5102 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 2.7% 945 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 1.8% 1407 г
Медь, Cu 37.23 мкг 1000 мкг 3.7% 0.9% 2686 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 1.6% 1637 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 3.56 мкг 55 мкг 6.5% 1.7% 1545 г
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23310 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.567 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 1.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.32 г min 16.8 г 37.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.325 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Медовик составляет 393,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК

Медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %

Чем полезен Медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 393,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы