Рецепт Суп-лапша куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша куриный

Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Оливковое масло 10 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Вода 3000 г
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 60 г
Петрушка свежая 20 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Готовим лапшу. В яйцо всыпаем понемногу муку и замешиваем тесто, добавляем немного оливкового масла. Тесто должно быть эластичным. Заворачиваем в пищевую пленку и даём отдохнуть. ⠀ Варим куриное филе, добавляем в бульон овощи, солим, перчим. ⠀ Далее отщипываем немного теста и раскатываем его скалкой тоненько-тоненько. После чего нарезаем его полосками. ⠀ Как бульон приготовится добавляем лапшу и варим минут 10. Добавляем зелень. Готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 12.4% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.6% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.1% 9955 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.4% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 25.7% 1613 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 25.7% 1603 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.6% 9474 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 8.3% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 12.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 17.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.184 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 12563 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 24.1% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 3.7% 11111 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 33.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7687 мг 20 мг 3.8% 15.8% 2602 г
Ниацин 0.795 мг ~
Бетаин 2.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.1 мг 2500 мг 1.9% 7.9% 5198 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10764 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 14.5% 2825 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 12.9% 3205 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 19.5% 2149 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 10% 4122 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 14.1% 2920 г
Хлор, Cl 93.33 мг 2300 мг 4.1% 17% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 7.5% 5678 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 40.7% 1017 г
Литий, Li 1.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 29.5% 1411 г
Медь, Cu 25.61 мкг 1000 мкг 2.6% 10.8% 3905 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 16.6% 2479 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 3.675 мкг 55 мкг 6.7% 27.8% 1497 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 95.09 мкг 4000 мкг 2.4% 10% 4207 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 16.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 7.5% 5522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша куриный составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша куриный, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги