Рецепт Салат с пл.сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пл.сыром

Чеснок 16 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пл.сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 6.4% 469 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 14.5% 209 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4857 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 4.1% 733 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 5.1% 592 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.647 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3757 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.741 мг 15 мг 31.6% 9.6% 316 г
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1889 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.5941 мг 20 мг 23% 7% 435 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.24 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Кальций, Ca 540.74 мг 1000 мг 54.1% 16.4% 185 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.3% 9967 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 2.2% 1346 г
Натрий, Na 848.76 мг 1300 мг 65.3% 19.8% 153 г
Сера, S 158.22 мг 1000 мг 15.8% 4.8% 632 г
Фосфор, P 534.4 мг 800 мг 66.8% 20.2% 150 г
Хлор, Cl 1193.97 мг 2300 мг 51.9% 15.7% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 3.2% 944 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1683 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 1.3% 2343 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 9.979 мкг 55 мкг 18.1% 5.5% 551 г
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14993 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 2.8% 1062 г
Цинк, Zn 2.3265 мг 12 мг 19.4% 5.9% 516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.607 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.831 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.368 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 9.813 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.577 г ~
Пролин 1.559 г ~
Серин 1.985 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.485 г ~
12:0 Лауриновая 0.559 г ~
14:0 Миристиновая 1.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 2.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.235 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.885 г min 16.8 г 46.9% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.897 г от 11.2 до 20.6 г 61.6% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с пл.сыром составляет 330,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЛ.СЫРОМ

Салат с пл.сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином E - 31,6 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 54,1 %, фосфором - 66,8 %, хлором - 51,9 %, селеном - 18,1 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Салат с пл.сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пл.сыром, калорийность 330,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пл.сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги