Рецепт Бонский с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бонский с куриными фрикадельками

Вода водопроводная, городская 2200 г
Сельдерей 50 г
Лук репчатый 60 г
Цветная капуста отварная по 1-210 100 г
Брокколи, цветы, сырая 60 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь 200 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 3 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Вода водопроводная, городская 2200 г
Сельдерей 50 г
Лук репчатый 60 г
Цветная капуста отварная по 1-210 100 г
Брокколи, цветы, сырая 60 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь 200 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 3 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бонский с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 10.1% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7% 9333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.8% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19% 3333 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 26.6% 2375 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 114.6% 554 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.948 мкг ~
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 125.3% 506 г
бета Криптоксантин 6.228 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 8.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 7.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 3.8% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 8.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 10.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 8.9% 7345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 69.6% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 4.4% 13889 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 70423 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 26.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6162 мг 20 мг 3.1% 19.6% 3246 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.01 мг 2500 мг 2.4% 15.2% 4166 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 7.6% 8019 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 50.6% 1246 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 11.4% 5487 г
Натрий, Na 144.47 мг 1300 мг 11.1% 70.3% 900 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 3.2% 18382 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 13.9% 4469 г
Хлор, Cl 186.77 мг 2300 мг 8.1% 51.3% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 10.8% 5941 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 35.4% 1773 г
Литий, Li 2.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 21.5% 2950 г
Медь, Cu 27.41 мкг 1000 мкг 2.7% 17.1% 3648 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 19% 3314 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 1.9% 32353 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 65.08 мкг 4000 мкг 1.6% 10.1% 6146 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 7.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.0984 мг 12 мг 0.8% 5.1% 12195 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бонский с куриными фрикадельками составляет 15,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (39.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОНСКИЙ С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Бонский с куриными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 11 %

Чем полезен Бонский с куриными фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бонский с куриными фрикадельками, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бонский с куриными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты