Рецепт Салат 11.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11.12.19

Петрушка свежая 4 г
Укроп 14 г
Перец сладкий красный 72 г
Пекинская капуста 256 г
Редька Зеленая [Магнит] 58 г
Огурец парниковый 186 г
Лук репчатый 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.6% 6636 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.9% 1818 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 38.1% 1325 г
альфа Каротин 0.404 мкг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 45.2% 1121 г
Лютеин + Зеаксантин 19.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 6.6% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 16.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 44.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 36.962 мкг 400 мкг 9.2% 46.7% 1082 г
Витамин C, аскорбиновая 45.25 мг 90 мг 50.3% 255.3% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 7.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 3.6% 14837 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 146.2% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.4363 мг 20 мг 2.2% 11.2% 4584 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.74 мг 2500 мг 7.9% 40.1% 1271 г
Кальций, Ca 45.63 мг 1000 мг 4.6% 23.4% 2192 г
Кремний, Si 18.546 мг 30 мг 61.8% 313.7% 162 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 16.8% 3030 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 3% 17663 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7541 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 18.3% 2759 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 3% 17280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 12.7% 4072 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2% 23077 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 54.8% 929 г
Литий, Li 10.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 41.1% 1229 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 24.4% 2086 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 6.6% 7463 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 4.1% 12615 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 77973 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 18.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 12.2% 4188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат 11.12.19 составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11.12.19

Салат 11.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,3 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 61,8 %

Чем полезен Салат 11.12.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11.12.19, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги