Рецепт Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр.

Индейка, грудка, только мясо 300 г
Фасоль консервированная 400 гр. 300 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 18% 661 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5389 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.6% 1552 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 6.5% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 13.9% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 20.4% 587 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 5.5% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14286 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.226 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2246 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3943 мг 20 мг 22% 26.3% 455 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.02 мг 2500 мг 8.5% 10.2% 1179 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11050 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 3.8% 3151 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4.8% 2527 г
Натрий, Na 42.26 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3076 г
Сера, S 97.64 мг 1000 мг 9.8% 11.7% 1024 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 14.3% 837 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3593 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5119 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 42.7% 280 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3466 г
Медь, Cu 116.55 мкг 1000 мкг 11.7% 14% 858 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3919 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 11.514 мкг 55 мкг 20.9% 25% 478 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.644 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр. составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (234.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 280 ГР.

Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 11,7 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр., калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с фасолью в томатном соусе 280 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги