Рецепт Печенье из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.6 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.5% 598 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.3% 324 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 5% 534 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 3.2% 858 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 2.3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.855 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1763 г
Витамин Н, биотин 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1326 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6734 мг 20 мг 13.4% 3.6% 748 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282 мг 2500 мг 11.3% 3% 887 г
Кальций, Ca 152.96 мг 1000 мг 15.3% 4.1% 654 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 1.4% 1910 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 1% 2616 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5837 г
Сера, S 111.62 мг 1000 мг 11.2% 3% 896 г
Фосфор, P 249.8 мг 800 мг 31.2% 8.4% 320 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2088 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 3.9% 692 г
Марганец, Mn 0.2354 мг 2 мг 11.8% 3.2% 850 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1515 г
Молибден, Mo 7.87 мкг 70 мкг 11.2% 3% 889 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 13.257 мкг 55 мкг 24.1% 6.5% 415 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18587 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.55 г ~
6:0 Капроновая 0.252 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.352 г ~
14:0 Миристиновая 1.624 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.517 г ~
18:0 Стеариновая 1.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.088 г min 16.8 г 30.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье из творога составляет 370,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА

Печенье из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 11,3 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 31,2 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Печенье из творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из творога, калорийность 370,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты