Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1 Стакан 200 мл
Вода 200 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 150 г
Лимон 15 г
Грецкий орех 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12% 1018 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.6% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.153 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9632 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2.1% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3580 г
Витамин Н, биотин 1.662 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3008 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6233 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3209 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.44 мг 2500 мг 3.5% 4.3% 2859 г
Кальций, Ca 48.29 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2071 г
Кремний, Si 1.904 мг 30 мг 6.3% 7.7% 1576 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 4.9% 2478 г
Натрий, Na 116.11 мг 1300 мг 8.9% 10.9% 1120 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7396 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 8.9% 1368 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6224 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 6.1% 1984 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3210 г
Медь, Cu 26.58 мкг 1000 мкг 2.7% 3.3% 3762 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 4% 2988 г
Никель, Ni 5.889 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.796 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 6910 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 62.35 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6415 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5613 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты