Рецепт Салат из тыквы с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы с дайконом

Тыква 453 г
Перец сладкий красный 176 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 145 г
Яблоко 104 г
Капуста белокочанная, квашеная 185 г
Сельдерей - Стебли [Солнечная Фазенда] 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 35.7% 1176 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 16.8% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 68.9% 610 г
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 74.4% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 12.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.1% 4186 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 20.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 33.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 15.421 мкг 400 мкг 3.9% 16.4% 2594 г
Витамин C, аскорбиновая 49.06 мг 90 мг 54.5% 229% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 8% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 12.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5735 мг 20 мг 2.9% 12.2% 3487 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.78 мг 2500 мг 8.2% 34.5% 1227 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 9.7% 4303 г
Кремний, Si 15.103 мг 30 мг 50.3% 211.3% 199 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 12.2% 3393 г
Натрий, Na 153.81 мг 1300 мг 11.8% 49.6% 845 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9017 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 10.9% 3846 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 35.16 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 13.9% 3077 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 14706 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 39.1% 1079 г
Литий, Li 13.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 15.1% 2766 г
Медь, Cu 123.94 мкг 1000 мкг 12.4% 52.1% 807 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 18.5% 2283 г
Никель, Ni 4.006 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16224 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 3.8% 11059 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 17.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 7.6% 5427 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы с дайконом составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ДАЙКОНОМ

Салат из тыквы с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 54,5 %, кремнием - 50,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат из тыквы с дайконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы с дайконом, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги