Рецепт Салат овощной 17.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 17.12

Салат (латук) 28 г
Огурец парниковый 228 г
Помидор (томат), парниковый 176 г
Перец сладкий красный 139 г
Масло оливковое Borges 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 17.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.6% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.9% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.3% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 50% 744 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 54.1% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 13.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 27.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.991 мкг 400 мкг 2% 7.5% 5006 г
Витамин C, аскорбиновая 69.7 мг 90 мг 77.4% 288.8% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 6% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12853 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 50.4% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.5496 мг 20 мг 2.7% 10.1% 3639 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.16 мг 2500 мг 8% 29.9% 1243 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6757 г
Кремний, Si 28.421 мг 30 мг 94.7% 353.4% 106 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 8.6% 4376 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 15854 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10672 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 13.1% 2857 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 5.6% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 10.8% 3442 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8523 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 117.2% 319 г
Литий, Li 31.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 23.5% 1577 г
Медь, Cu 79.53 мкг 1000 мкг 8% 29.9% 1257 г
Молибден, Mo 4.164 мкг 70 мкг 5.9% 22% 1681 г
Никель, Ni 5.407 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18771 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 41494 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 28.4% 1323 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 8.2% 4639 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 17.12 составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 17.12

Салат овощной 17.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 77,4 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 94,7 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат овощной 17.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 17.12, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 17.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты