Рецепт зеленый борщ с индюшиными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый борщ с индюшиными сердечками

Индейка, сердечки всех видов, приготовленные, вареные на маленьком огне	100 г
Рис, зерно продовольственное	40 г
Морковь, желтая	30 г
Лук порей	20 г
Щавель	50 г
Шпинат	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	800 г
Яйцо куриное	50 г

Способ приготовления

Сердечки промыть, нарезать. Зкалить холодной водой, добавить 2 ст.л. риса - поставить на огонь, далее добавляем овощи, в конце зелень и отварное яйцо (нарезанное предварительно). Выход 5 порций по 200мл. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый борщ с индюшиными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.5 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4491 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	12%	2235 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.6%	4667 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	4%	6844 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	8%	3333 г
Вода	91 г	2273 г	4%	10.7%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	85.4 мкг	900 мкг	9.5%	25.3%	1054 г
бета Каротин	0.426 мг	5 мг	8.5%	22.7%	1174 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	7.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	21.9%	1216 г
Витамин В4, холин	34.1 мг	500 мг	6.8%	18.1%	1466 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	14.7%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	11.5%	2353 г
Витамин В9, фолаты	7.46 мкг	400 мкг	1.9%	5.1%	5362 г
Витамин В12, кобаламин	2.196 мкг	3 мкг	73.2%	195.2%	137 г
Витамин C, аскорбиновая	6.03 мг	90 мг	6.7%	17.9%	1493 г
Витамин D, кальциферол	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	2.9%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.326 мг	15 мг	2.2%	5.9%	4601 г
Витамин Н, биотин	1.525 мкг	50 мкг	3.1%	8.3%	3279 г
Витамин К, филлохинон	24.6 мкг	120 мкг	20.5%	54.7%	488 г
Витамин РР, НЭ	0.8725 мг	20 мг	4.4%	11.7%	2292 г
Макроэлементы
Калий, K	123.93 мг	2500 мг	5%	13.3%	2017 г
Кальций, Ca	21.26 мг	1000 мг	2.1%	5.6%	4704 г
Кремний, Si	49.6 мг	30 мг	165.3%	440.8%	60 г
Магний, Mg	18.38 мг	400 мг	4.6%	12.3%	2176 г
Натрий, Na	216.07 мг	1300 мг	16.6%	44.3%	602 г
Сера, S	34.55 мг	1000 мг	3.5%	9.3%	2894 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	20.3%	1320 г
Хлор, Cl	314.58 мг	2300 мг	13.7%	36.5%	731 г
Микроэлементы
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	18.97 мкг	~
Железо, Fe	1.582 мг	18 мг	8.8%	23.5%	1138 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	2.1%	12097 г
Кобальт, Co	0.911 мкг	10 мкг	9.1%	24.3%	1098 г
Марганец, Mn	0.2065 мг	2 мг	10.3%	27.5%	969 г
Медь, Cu	80.63 мкг	1000 мкг	8.1%	21.6%	1240 г
Молибден, Mo	2.518 мкг	70 мкг	3.6%	9.6%	2780 г
Селен, Se	6.985 мкг	55 мкг	12.7%	33.9%	787 г
Фтор, F	87.6 мкг	4000 мкг	2.2%	5.9%	4566 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	2.1%	12500 г
Цинк, Zn	0.614 мг	12 мг	5.1%	13.6%	1954 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность зеленый борщ с индюшиными сердечками составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.5 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ С ИНДЮШИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

зеленый борщ с индюшиными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 73,2 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 165,3 %, хлором - 13,7 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен зеленый борщ с индюшиными сердечками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить зеленый борщ с индюшиными сердечками, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый борщ с индюшиными сердечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фунчеза с куриным филе отварным

Драники с тыквой и картофелнм

Котлеты из индейки с отрубями в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе