Рецепт Пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с мясом

тесто дрожжевое Виталюр 667 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Фарш куриносвиной 373 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.7% 618 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.2% 566 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.6% 628 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 1.3% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 1.8% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.7% 758 г
Витамин В9, фолаты 3.411 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11727 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4636 мг 20 мг 12.3% 4.3% 812 г
Ниацин 3.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.23 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2208 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14205 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4792 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1410 г
Натрий, Na 21.02 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6185 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1278 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 2.7% 1309 г
Хлор, Cl 27.41 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.1% 3321 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4902 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 12% 293 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2716 г
Молибден, Mo 3.401 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2058 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 7.113 мкг 55 мкг 12.9% 4.6% 773 г
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9076 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 5.6% 627 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Пирожки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 12,9 %, хромом - 16 %

Чем полезен Пирожки с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с мясом, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты