Рецепт Салат из курицы с шампиьонами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с шампиьонами и сыром

POPEYES, жареная курица, грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Шампиньоны Маринованные [Бондюэль] 50 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 7 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с шампиьонами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.7% 481 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.4% 313 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 4.9% 857 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 3.5% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.1% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.939 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5038 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.4% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 4.8% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.494 мг 15 мг 36.6% 15.3% 273 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9074 г
Витамин К, филлохинон 59.5 мкг 120 мкг 49.6% 20.8% 202 г
Витамин РР, НЭ 4.7282 мг 20 мг 23.6% 9.9% 423 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 2.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.02 мг 2500 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Кальций, Ca 208.67 мг 1000 мг 20.9% 8.8% 479 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1355 г
Натрий, Na 464.44 мг 1300 мг 35.7% 15% 280 г
Сера, S 158.04 мг 1000 мг 15.8% 6.6% 633 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 10.7% 390 г
Хлор, Cl 305.03 мг 2300 мг 13.3% 5.6% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2446 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 4.4% 942 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1748 г
Молибден, Mo 0.565 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12389 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 15.053 мкг 55 мкг 27.4% 11.5% 365 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30817 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Цинк, Zn 1.4017 мг 12 мг 11.7% 4.9% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.802 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 2.725 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.263 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 3.275 г ~
Пролин 1.284 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.554 г min 16.8 г 27.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.882 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с шампиьонами и сыром составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ШАМПИЬОНАМИ И СЫРОМ

Салат из курицы с шампиьонами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 36,6 %, витамином K - 49,6 %, витамином PP - 23,6 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 13,3 %, селеном - 27,4 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Салат из курицы с шампиьонами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с шампиьонами и сыром, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с шампиьонами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги