Рецепт цезарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цезарский

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 30 г
Помидоры (томаты) 30 г
Огурец, грунтовый 30 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Оливки. Консервы 3 г
Салат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.9% 864 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12% 709 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 7.2% 1175 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 26.75 мг 500 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 9.9% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.119 мг 15 мг 20.8% 17.7% 481 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8117 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 10.5% 811 г
Витамин РР, НЭ 2.5073 мг 20 мг 12.5% 10.6% 798 г
Макроэлементы
Калий, K 185.95 мг 2500 мг 7.4% 6.3% 1344 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2081 г
Натрий, Na 141.3 мг 1300 мг 10.9% 9.3% 920 г
Сера, S 84.3 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1186 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 7.5% 1141 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9167 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2187 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 18.1% 469 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1855 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1314 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2653 г
Селен, Se 6.417 мкг 55 мкг 11.7% 10% 857 г
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34572 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1567 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цезарский составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРСКИЙ

цезарский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 20,8 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен цезарский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цезарский, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цезарский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы