Рецепт Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке

Тыква запеченная просто 1 463 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Ряженка Нежность 2,5% [Минская Марка] 250 г
Яблоко 317 г
Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог 1% [Здравушка] 196 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.2% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.6% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 22.3% 732 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 21.6% 754 г
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.896 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10267 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 8% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.3% 5000 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.632 мкг 50 мкг 3.3% 5.4% 3064 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6722 мг 20 мг 3.4% 5.5% 2975 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.37 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1386 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3928 г
Кремний, Si 13.869 мг 30 мг 46.2% 75.1% 216 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 5% 3241 г
Натрий, Na 116.45 мг 1300 мг 9% 14.6% 1116 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4782 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 6% 2712 г
Хлор, Cl 172.88 мг 2300 мг 7.5% 12.2% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 41.01 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 9.1% 1793 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 21.6% 755 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 14.1% 1147 г
Медь, Cu 125.23 мкг 1000 мкг 12.5% 20.3% 799 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 9.9% 1638 г
Никель, Ni 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 2.271 мкг 55 мкг 4.1% 6.7% 2422 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9107 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4481 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА РЯЖЕНКЕ

Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-яблочно-творожная запеканка на ряженке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты