Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Варка) | 804 г |
Печень свиная (Варка) | 1004 г |
Сердце свиное (Варка) | 751 г |
Почки свиные (Варка) | 590 г |
Уши свиные (Варка) | 1109 г |
Ноги (копытца) свиные, варёные на медленном огне | 800 г |
Свинина, задняя рулька | 700 г |
Чеснок | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 17% | 344 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.2% | 636 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3299 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1607.7 мкг | 900 мкг | 178.6% | 104.6% | 56 г |
Ретинол | 1.982 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.798 мг | 1.8 мг | 44.3% | 25.9% | 226 г |
Витамин В4, холин | 46.01 мг | 500 мг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 24.2% | 241 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 8.6% | 683 г |
Витамин В9, фолаты | 5.243 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7629 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.713 мкг | 3 мкг | 357.1% | 209.1% | 28 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 33.081 мкг | 50 мкг | 66.2% | 38.8% | 151 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3328 мг | 20 мг | 41.7% | 24.4% | 240 г |
Ниацин | 5.302 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.881 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 160.21 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1560 г |
Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6631 г |
Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2401 г |
Натрий, Na | 192.51 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.7% | 675 г |
Сера, S | 212.57 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 13.2% | 444 г |
Хлор, Cl | 227.01 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.794 мг | 18 мг | 43.3% | 25.4% | 231 г |
Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
Кобальт, Co | 5.536 мкг | 10 мкг | 55.4% | 32.4% | 181 г |
Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2181 г |
Медь, Cu | 716.83 мкг | 1000 мкг | 71.7% | 42% | 140 г |
Молибден, Mo | 21.095 мкг | 70 мкг | 30.1% | 17.6% | 332 г |
Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 42.975 мкг | 55 мкг | 78.1% | 45.7% | 128 г |
Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
Цинк, Zn | 2.6705 мг | 12 мг | 22.3% | 13.1% | 449 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
Валин | 0.911 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
Лизин | 1.128 г | ~ | |||
Метионин | 0.339 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
Треонин | 0.656 г | ~ | |||
Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.875 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.759 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.015 г | ~ | |||
Пролин | 0.722 г | ~ | |||
Серин | 0.589 г | ~ | |||
Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 121.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.324 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.694 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.314 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.026 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салтисон II составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 170.8 кКал | -% | |
Белки | 22.1 г | -% | |
Жиры | 8.8 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 68.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|